Barbaresco er en let og elegant vin, lavet på Nebbiolo druen
6 flasker kr. 828,-
(138 kr. pr. flaske)
Vare nr. 070
Barbaresco er en vin der typisk er let og meget elegant.
Vinen passer godt til ikke alt for kraftige kødretter eller en svamperisotto.
Mange siger, at hvis Barolo er kongen, så er Barbaresco dronningen. De beskrives også som henholdsvis maskuline og feminine. Selv om Barbaresco ikke altid har så meget fylde, er den på ingen måde en "light" udgave af Barolo . Nebbiolo druen bruges, som til Barolo, også til fremstilling af Barbaresco.
Piemonte grænser op til Frankrig og Schweiz, og ligger ved foden af Alperne. Første gang vin omtales i området, er i romertiden og siden har man dyrket vinen, og kan i dag præstere flotte eksempler på italiensk vinkunst. Der er især tale om rødvin, hvor Barolo nok er den mest kendte. Regionen er også kendt for sine trøfler og nødder. Piemonte betyder iøvrigt ”for fødderne af bjergene”.
