Gylden i farven, med et meget fint skum. Har en duft af æbler og ingefær.
Hoveddruen er Pinot Noir.
6 flasker kr. 1590,-
(265 kr. pr. flaske)
Vare nr. 018
Champagne er den ideele velkomstdrink.
Går godt til skalddyr eller bare til hygge i godt selskab.
Blanc de Noirs er en brut champagne med et sukkerindhold på 0-15 gram per liter.
Mousserende vines tørhedsgrad afhænger af deres indhold af sukker.
Tørhedsgrad
Extra Brut : 0-6 g. sukker pr. l.
Brut : 0-15 g./l.
Extra-dry : 12-20 g./l.
Sec : 17-35 g./l.
Demi Sec: 33-50 g./l.
Doux: mere end 50 g./l.
Champagne produceres i et område omkring Reims, ca. 150 km. øst for Paris. Produktionen af druer omfatter ca. 32.000 hektarer, hvilket i alt bliver til ca. 300 millioner flasker årligt. Historisk har champagne været domineret af de store huse, der har købt druerne hos de forskellige vinbønder .
