Riesling Trentino S. Michele

vin-gaarden.dk

Kvalitets vin til gode priser

vin-gaarden.dk - CVR nr: 2597 2678 - post@vin-gaarden.dk

 

Riesling

Trentino S. Michele

 

Denne Riesling er lavet på riesling druen som giver den en frisk og frugtagtig smag og en gyldengul farve.

 

 

 

 

6 flasker kr. 552,-

(92 kr. pr. flaske)

 

Vare nr. 033

Skøn og åben rieslingduft med intens frugt af grønne æbler, pære og lidt grape.

En næsten fed floralitet af smørblomster/klematis og gulerodtop sammen med

små havtoner af musling. Klokkeklar og meget indbydende næse.

 

Den sprøde væske er rig i munden med næsten oppulent frugt, som er et nyk længere mod tropisk frugt og blød pære end den grønnere frugt i duften. Samtidig er den spændstig og saftig med høj syre og god intensitet, det hele rammet ind af delikate bittertoner med aromaer af pertroleum og lidt valnød. Sødmen i frugten er balanceret helt tilpas mod strukturen. Syrerig finish med bittertoner (mineraler, citrusskal) og et letkrydret peber-anstrøg, medium længde.

 

Er meget velegnet til skalddyr, østers, asiatiske retter og forretter.

 

Regionen Trentino-Alto Adige ligger i det nordligste Italien og grænser bl.a. op til Alperne i nord. Regionen er delt op i to områder Alto Adige Italiensk for Sydtyrol som før var en del af Østrig i det nordlige, og Trentino i det sydlige og den mere italienske del af Alpe-regionen. Denne region er specielt
 er kendt for sine hvide vine.